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艷麗（つぶ）

国産大豆エンレイと沖縄の海水塩・青い海を使いました。このエンレイという大豆、本当に美味しいんです。蒸した時の栗のような甘さは味噌になっても感じることができます。沖縄の沖合約２０００mから取水した海水だけでつくった塩 […]

信州味噌と愛知の米味噌をブレンドしてあります。豆みそ中心の当店ですが、この白みそだけを買いに来てくださるお客様もみえます。

今井醸造の豆みそと信州系白みそを合わせてすってあります。最近、人気急上昇中の商品です。

国産大豆使用の無添加豆みそで作った味噌タレ！小さなお子さんから、ご年配の方まで食べていただける優しい味に仕上げました！もちろん保存料などは使用していません。お豆腐にも、野菜にも、焼きナスにも。なんでも合います！

豆みそ（すり）、合わせみそ、白みその3種類をご用意。国産のダシ入りの味噌です。鰹節、昆布、椎茸の旨味たっぷりで、溶くだけで美味しい味噌汁ができます！

「今井かつおくん」は味噌を溶かすだけでカツオの風味豊かな美味しい味噌汁ができるんです！国産・血合い抜き鰹節を贅沢に、ふんだんに使用しました。毎日限定5個の商品です。

今井醸造といえばこの味噌。国産大豆フクユタカと国産塩を使いました。粒の形が残っているのが特徴で１粒１粒に美味しさと香りがギュッとつまっています。粒と言っても、やわらかいので家庭用の味噌漉しがあれば、きれいに漉せます […]

今井醸造といえばこの味噌。国産大豆フクユタカと国産塩を使いました。蔵出しした豆みそを丁寧にすりました。使いやすさ抜群でいろいろな料理に使って頂けます。